informations générales
Corse-du-Sud
CDD
Chef de Rang - Restaurant Gastronomique 1 (H/F) - Corse*
Dans le cadre de la saison estivale 2026, notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration est mandaté par un hôtel-restaurant de standing, doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé en Corse, pour le recrutement d'un(e) Chef de Rang.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous intervenez sur les missions suivantes :
Assurer la mise en place de la salle, le service et le débarrassage dans le respect des standards de l'établissement
Participer au service du petit-déjeuner (2 à 3 fois par semaine) ainsi qu'au service du dîner
Offrir un service personnalisé et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Veiller à la satisfaction de la clientèle et au bon déroulement du service
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la formation et à l'encadrement des stagiaires
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service haut de gamme
Vous justifiez d'une expérience de 1 à 3 ans sur un poste similaire en restaurant gastronomique ou étoilé
Formation hôtelière appréciée (BTS, école hôtelière.)
Maîtrise de l'anglais indispensable
À l'aise avec les outils informatiques et logiciels de caisse
Conditions :
CDD saisonnier du 7 mai 2026 à début octobre 2026
43h/semaine
Logement en chambre partagée
Nourri midi et soir, y compris pendant les jours de repos
Uniforme fourni et entretenu
Rémunération selon profil et expérience
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans le cadre de la saison estivale 2026, notre cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration est mandaté par un hôtel-restaurant de standing, doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, situé en Corse, pour le recrutement d'un(e) Chef de Rang.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous intervenez sur les missions suivantes :
Assurer la mise en place de la salle, le service et le débarrassage dans le respect des standards de l'établissement
Participer au service du petit-déjeuner (2 à 3 fois par semaine) ainsi qu'au service du dîner
Offrir un service personnalisé et accompagner les clients tout au long de leur expérience
Veiller à la satisfaction de la clientèle et au bon déroulement du service
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la formation et à l'encadrement des stagiaires
Profil recherché :
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service haut de gamme
Vous justifiez d'une expérience de 1 à 3 ans sur un poste similaire en restaurant gastronomique ou étoilé
Formation hôtelière appréciée (BTS, école hôtelière.)
Maîtrise de l'anglais indispensable
À l'aise avec les outils informatiques et logiciels de caisse
Conditions :
CDD saisonnier du 7 mai 2026 à début octobre 2026
43h/semaine
Logement en chambre partagée
Nourri midi et soir, y compris pendant les jours de repos
Uniforme fourni et entretenu
Rémunération selon profil et expérience
